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加高鍋蓋真的很好用,有了它可以讓你一次處理多樣食材,但有人還不知道如何利用,下面是今天簡單的疊疊樂示範,希望可以啟發你的靈感。
底層用六人份內鍋煮蘿蔔排骨湯,排骨在之前有空時已經先燙過血水,所以就直接丟入冷水與蘿蔔一起用電鍋蒸煮。
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第二層用圓形便當盒煮飯,一杯白米加一杯糙米,份量大概夠一大二小吃個2-3次。
第三層用玻璃盤蒸熟待會兒要炒滑蛋的南瓜。
頂層用圓形便當盒的菜盤蒸嘟嘟好小香腸,我家的小香腸都是用蒸的,少油又方便,小孩特愛。
接著蓋上加高鍋蓋。
最後插上電源,按下開關開始煮,當然之前在外鍋要加水。
等接回女兒到家時,上面的食材全部都熟了,是不是又方便又省時又省能源呢!
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