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這是什麼?是黃檸檬、萊姆、柳丁、還是小柚子? 知道的請先惦惦一下,不要給我亂破梗!
這是「檸檬柳丁」。
朋友在除夕前一天將之前借她的「教出好兒子」拿來還我(還「輸」!幸好我已多年不在過年期間打牌,不然「輸」了的話,唯她是問!),
順便還送了6顆「檸檬柳丁」,
她說這是她爸爸的朋友種的,只種來自己吃,沒有對外販售(不過google一下,發現市面上似乎已可購得)
問她:「那這是要當檸檬用?還是要當柳丁吃?」
她回答:「直接切開來當柳丁吃!」
年夜飯吃完後,我拿出這幾顆檸檬柳丁來獻寶,
大家都覺得很新奇,圍在一起等著吃。
外皮聞起來有點檸檬味,切開來則像柳丁,又甜又多汁。
媽媽說吃起來有點像白柚,不過當咬到皮上白色的部位時(是不是叫囊呀?),卻不會有柚子的苦澀。
家裡小朋友吃得很乾淨,邊吃邊吸,捨不得一點汁滴下來。
不知道以後還吃不吃得到!!!
呀!想到了,我最近又買了「教出好兒子實踐版」,等我看完後,再強迫借書給她,
等她歸還時,也許又會有6顆喔!(哈哈哈!開玩笑的啦!)
在寫這篇文章時,我google了「黃檸檬」、「萊姆」,才發現我以前根本沒認清楚他們。
我一直以為檸檬是綠的,而黃的就是萊姆,其實不然,
原來「國外都是黃檸檬,台灣是極少數生長綠檸檬的地方,......因為台灣濕熱的天候讓綠檸檬無法轉為黃色,風味、酸度、香氣上也因此大不相同。」 「國外的檸檬都是黃的,另一種長得很像檸檬的萊姆lime則全都是綠色的,如果是黃色則表示保鮮時效已過」
資料來源出自於這裡。
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