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下午忙著做我的烹飪實驗，沒有心思準備飯菜型的晚餐，決定煮鍋咖哩來打發。

咖哩很簡單，基本上只要先把料炒熟，再加入咖哩塊及適量的水，開小火，邊煮邊攪拌至材料入味。

不難嘛！可是瓦斯爐上放著之前做「地瓜脆筍包」時用的蒸籠，旁邊流理台又放著正在做「法國吐司」的製麵包機，

讓我實在不想起鍋炒菜，另一方面，不久後就要出門接女兒，也沒空守在爐子邊煮邊攪拌，

所以我決定將煮「咖哩飯」這個重責大任交給我的愛將 - 大同電鍋。

但是大同電鍋再厲害也沒有辦法幫你切菜，有些事還是要自己親自動手，

我切了愛買招牌寫著「供外銷」的紅蘿蔔 － 品質的確不錯，比一般的大、完整且漂亮，不過味道口感倒是沒差。

還有年假時做親子比薩用剩的蘑菇 － 再不用就要壞嘍！

再來是做菜包剩下的高麗菜 － 嗯！沒什麼要補充的。

還有丟入前天凌晨裝飾「地瓜脆筍包」剩下的青豆仁。

我的「田園咖哩」材料都切得小小的，一方面是擔心不入味，另一方面是方便小孩食用。

不過後來我又加入「地瓜脆筍包」及之前做葱肉包剩下的內餡，因為內含絞肉，這道咖哩不再是純蔬菜，不走田園風，改走亂七八糟的混搭風。

最後加入咖哩塊及水（原本是加4塊，後來覺得不夠稠，又加了4塊）。另外咖哩的上方架的是白飯。

煮好了，ㄜ～～～這什麼呀！怎麼那麼像廚餘。

不怪你，因為我自己對它也沒信心，馬上去買了一個滷排便當。

小孩吃便當，我則認份地吃這鍋其貌不揚的咖哩飯。

雖然它醜醜的，嘿嘿嘿～～～很好吃耶！跟以前先炒再煮差不了多少嘛！只是賣相不太好而己。

把咖哩淋在飯上，你說這樣看起來是不是美味多了。

吃起來真的跟先炒再煮沒什麼兩樣，只要調整水量及咖哩量，不要讓整鍋咖哩變得太稀即可。

我想除非是用咖哩粉自己炒，不然以後我應該都是直接用電鍋煮咖哩吧！

太棒了！又可以偷到一點時間了。